GRAPPA AFFINA RISERVA ACACIA

Categoria: Grappa
Astuccio: Con Astuccio
Produttore: Marzadro
Nazione: Italia
Vitigno: Moscato, Müller Thurgau
Varietà Grappa: Riserva
Gradazione: 40,5%
Temp. Di Servizio: 18 – 20 °C
Formato: 1L

Un’esclusiva edizione limitata che racchiude una Grappa dal profilo aromatico incantevole e dal gusto morbido: Affina Riserva Acacia si mostra ricca e complessa ma, allo stesso tempo, delicata. Si parte da una base di vinacce da uve bianche aromatiche, quali Moscato e Müller Thurgau che, dopo una delicata spremitura, vengono distillate a Bagnomaria in un alambicco artigianale di tipo discontinuo; la Grappa affina poi per dieci anni in piccole botti di acacia il cui legno ha subìto una stagionatura di almeno 36 mesi. La curvatura delle doghe della botte avviene esclusivamente tramite una tecnica di pigiatura a vapore, al fine di preservare le caratteristiche integrali dell’acacia, la sua essenza e il suo aroma. Ogni dettaglio qui fa la differenza, per donare una Grappa aromatica, avvolgente e lungamente persistente.