GIN AKORI CHERRY BLOSSOM

Produttore: Destilerías Campeny S.A.
Regione: Catalogna (Spagna).
Temp. servizio: 16-18 °C
Gradazione: 40.0% vol.
Formato: 70 cl.
Colore: Limido, rosa e cristallino.
Profumo: Fresco, fruttato e agrumato, con sentori di ginepro, agrumi, frutta esotica e spezie orientali.
Gusto: Sottile, fresco, agrumato, slanciato, morbido e piacevole.

Botaniche: Ginepro, Arancia Amara, Melangolo, Fortunella, Frutto del Drago, Kumquat, Zenzero, Fiore di Ciliegio Selvatico

Aggiungendo alle esotiche botaniche il fiore di ciliegio, simbolo iconico del Giappone, Akori ha creato un delizioso gin dal tenue colore rosato, ideale per una miscelazione contemporanea, adatto a un pubblico esteta ed edonista. La bottiglia riprende quella del gin Akori originale, ma è rosa anziché blu e figura un ramo di fiori di ciliegio al posto del bambù.

Prodotto in Spagna, ma di ispirazione nipponica, Akori Cherry Blossom Gin è distillato a partire da alcol di riso, con botaniche occidentali e botaniche giapponesi, delle quali la principale è il fiore di ciliegio, “sakura” in Giapponese.

Akori Cherry Blossom Gin risulta morbido, ma meno di quel che si potrebbe prevedere. Agrumato e floreale, conserva un carattere elegante e rigido, forse dovuto alla terra del Sol Levante cui s’ispira. Interessante come le note floreali dei fiori di ciliegio si sposino con quelle degli agrumi e dello zenzero.