TANQUERAY N° TEN

Metodo: Distilled Gin
Nome: Tanqueray n° Ten
Nazione: Regno Unito
Produttore: Tanqueray Gordon & Co
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Gradazione alcolica: 47.3% vol.
Formato: 100 CL             

Botaniche: Angelica, Arancia Fresca, Coriandolo, Fiori di Camomilla, Lime Fresco, Liquirizia, Pompelmo Bianco Fresco, Bacche di Ginepro

Il Tanqueray 10 venne lanciato nell’anno 2000. Il nome deriva dal numero del piccolo alambicco utilizzato per la produzione, il 10, amichevolmente soprannominato “Tiny Ten”. Dopo essere stato nominato per tre volte di seguito “Best White Spirit” alla San Francisco World Spirits Competition è entrato nella Hall of Fame: è l’unico white spirit presente.

Questo gin è fatto artigianalmente in piccoli lotti. La distillazione è unica in quanto quadrupla continua così da ottenere il cuore più puro e fine del gin. L’originalità è data anche dall’uso degli agrumi freschi e non delle bucce essiccate, i quali danno al gin più carattere a profumi.

Il Tanqueray 10 all’olfatto riflette l’abbondanza di agrumi freschi, ma il ginepro ha ancora una nota forte. Il lime ha l’aroma più persistente. Anche al palato il lime, assieme all’angelica e al ginepro che rendono il gusto speziato e terroso, fa strada agli altri sapori. La camomilla emerge armonizzandosi con le note speziate. Una nota dolce e agrumata arricchisce il gusto. il finale è lungo e speziato.